Règles générales

Règles générales

L’enregistrement s’effectue de 15h00 à 20h00 (22h00 si le dîner n’a pas été réservé). L’enregistrement tardif a un supplément de 30eu/h.
Le départ s’effectue avant 11h00.

Nous n’acceptons pas les réservations pour plus de 3 personnes dans la même chambre.
Dans chaque chambre, il est possible d’ajouter un lit bébé pour les enfants jusqu’à 2 ans. Le supplément est de 10% du prix de la chambre.
Les animaux sont les bienvenus, le supplément est de 7eu/nuit.

Services gratuits dans la structure:

  • Aire de stationnement
  • Wifi
  • Climatisation/chauffage
  • Service de chambre quotidien.

Dans le séjour, si la saison le permet, l’utilisation de la piscine est incluse, qui est équipée de serviettes de bain. Les serviettes de bain sont également prêtées aux aimables hôtes pour leurs excursions à la mer ou au spa.

Cartes de crédit acceptées : Visa/MasterCard.
La période de fermeture de la structure va du 1er janvier au 31 mars et du 2 novembre au 31 décembre.

Le restaurant

Notre cuisine gastronomique propose des menus de style méditerranéen préparés avec soin et une attention particulière à la fraîcheur et la saisonnalité des produits. Pour ceux qui souhaitent rester même à midi pour profiter de toute la journée dans la piscine ou sur le domaine, il est possible de profiter du service Déjeuner.

Il est possible de réserver pour le déjeuner et / ou le dîner, s’il n’est pas inclus dans le séjour, en le signalant au personnel lors du petit déjeuner.

Les prix du menu du jour proposé par le Chef par personne, y compris l’eau et le café et  hors autres boissons, sont:

  • Dîner méditerranéen 40 € (4 plats)
  • Dîner poisson 48 € (4 plats)
  • Viande Grillée 45 €
  • Déjeuner 20 € (3 plats).
Réservation

Nous recevons les réservations par e-mail ou directement depuis le site.

Réservations avec tarif «non remboursable»

Lors de la confirmation, le paiement de 100% du montant du séjour est exigé.

Réservations avec d’autres tarifs

Un acompte de 20% du montant total du séjour est exigé, à payer par virement bancaire ou carte de crédit. Le solde peut être payé sept jours avant le début du séjour.

Les annulations
Annulations avec tarif «non remboursable»

En cas d’annulation, le montant payé lors de la confirmation de réservation sera conservé entièrement à titre de pénalité.

Annulations avec d’autres tarifs

Pour les annulations à partir de 7 jours avant le début du séjour, ou pendant le séjour, 100% du montant total sera retenu.

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Corollo ROSE'

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

Corollo è il nome dell’antica via che percorre la collina del Sassone. Questa via era utilizzata per la transumanza delle mandrie che provenivano da Siena e, scendendo dal Sassone, raggiungevano nell’inverno i verdi e ricchi pascoli delle piane della Maremma.
COROLLO è il nome del Rosato, il primo fiore dei nostri vini, subito pronto in primavera, stagione da cui prende in sé i freschi profumi e le soavi fragranze. 

Il nostro Rosè è un vino dal colore intenso come i nostri tramonti. Accompagna con i suoi profumi e tanta freschezza i pranzi nel pieno sole di mezzogiorno e illumina con infinita magia gli aperitivi al tramonto, proprio quando il sole colora i nostri panorami rendendo tutti noi partecipi del momento più affascinante e intimo della giornata.

Confiente SYRAH

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

CONFIENTE è il nome del torrente che scorre, più in basso, ai piedi della vigna di Syrah. Su un rilievo di terra rossa, che guarda il sorgere del sole, abbiamo piantato questo vitigno proveniente dalla Francia ma di probabili origini medio-orientali.

L’accurata scelta delle barbatelle, la gestione biologica, la cernita degli acini su tavolo di selezione, la vinificazione naturale e la fermentazione spontanea conducono ad un vino che rispecchia fedelmente il carattere di questo angolo interno, più settentrionale e fresco, di Maremma.

Vino Rosso corposo con intense note eleganti, si accompagna a elaborati e importanti piatti di carne. Gratifica e appaga l’appassionato di vini con personalità.
Vino particolarmente fortunato nell’abbinamento con il cioccolato fondente.