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La mer

Parmi les plus belles d’Italie, la mer est à quelques minutes en voiture. Punta Ala, Torre Civetta, Follonica, Castiglione delle Pescaia, Piombino et Baratti sont des destinations facilement accessibles où vous découvrirez de vastes plages aux pinèdes ombragées et parfumées comme Casetta Civillini, Torre Mozza, Prato Ranieri, le Parc Costiero della Sterpaia ou bien de délicieuses criques comme Les Rocchette et la Buca della Fate. Le promontoire de l’Argentario avec ses plages et ses ports (Porto Ercole, Porto Santo Stefano, Talamone) qui attirent tous les passionnés d’Europe, est accessible à une heure environ, tandis qu’à seulement 30minutes il y a le nouveau Port Touristique Etruria Marina à Portiglioni di Scarlino. Les ferries qui relient les îles d’Elbe, de Giglio,  Giannutri et Pianosa sont à 40 minutes vers le nord (Piombino) et vers le sud à Porto Santo Stefano. Les temps de traversée varient de 45 minutes  pour l’île de Giglio à environ une heure pour pour l’île d’Elbe.

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Corollo ROSE'

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

Corollo è il nome dell’antica via che percorre la collina del Sassone. Questa via era utilizzata per la transumanza delle mandrie che provenivano da Siena e, scendendo dal Sassone, raggiungevano nell’inverno i verdi e ricchi pascoli delle piane della Maremma.
COROLLO è il nome del Rosato, il primo fiore dei nostri vini, subito pronto in primavera, stagione da cui prende in sé i freschi profumi e le soavi fragranze. 

Il nostro Rosè è un vino dal colore intenso come i nostri tramonti. Accompagna con i suoi profumi e tanta freschezza i pranzi nel pieno sole di mezzogiorno e illumina con infinita magia gli aperitivi al tramonto, proprio quando il sole colora i nostri panorami rendendo tutti noi partecipi del momento più affascinante e intimo della giornata.

Confiente SYRAH

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

CONFIENTE è il nome del torrente che scorre, più in basso, ai piedi della vigna di Syrah. Su un rilievo di terra rossa, che guarda il sorgere del sole, abbiamo piantato questo vitigno proveniente dalla Francia ma di probabili origini medio-orientali.

L’accurata scelta delle barbatelle, la gestione biologica, la cernita degli acini su tavolo di selezione, la vinificazione naturale e la fermentazione spontanea conducono ad un vino che rispecchia fedelmente il carattere di questo angolo interno, più settentrionale e fresco, di Maremma.

Vino Rosso corposo con intense note eleganti, si accompagna a elaborati e importanti piatti di carne. Gratifica e appaga l’appassionato di vini con personalità.
Vino particolarmente fortunato nell’abbinamento con il cioccolato fondente.