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Situated on the edge of a natural terrace in a sunny open space bordered by oak trees that surround the villa, the pool at Il Sassone has a unique and spectacular view of the medieval town of Tatti on one side and of the Perola Valley on the other. The pool is equipped for freestyle swimming, and you can enjoy the whirlpool and dorsal and plantar massages.

The filter and purification systems are both innovative and ecological because they use sea salt instead of chlorine. The Chlorine Free purification is particularly suitable for those who are allergic to chlorine.

At the side of the pool there is a pleasant area for sunbathing and relaxing. The Estate provides complimentary beach towels and a range of sun protection products for Guests. The solar powered pool shower gives you the comfort of a warm shower after a refreshing swim.

Beach towels can also be used on trips to the sea or the thermal springs. Ask our staff for details and they will give you a bag to put them in. When you return just leave the bag in the baskets provided near the main entrance.

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Corollo ROSE'

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

Corollo è il nome dell’antica via che percorre la collina del Sassone. Questa via era utilizzata per la transumanza delle mandrie che provenivano da Siena e, scendendo dal Sassone, raggiungevano nell’inverno i verdi e ricchi pascoli delle piane della Maremma.
COROLLO è il nome del Rosato, il primo fiore dei nostri vini, subito pronto in primavera, stagione da cui prende in sé i freschi profumi e le soavi fragranze. 

Il nostro Rosè è un vino dal colore intenso come i nostri tramonti. Accompagna con i suoi profumi e tanta freschezza i pranzi nel pieno sole di mezzogiorno e illumina con infinita magia gli aperitivi al tramonto, proprio quando il sole colora i nostri panorami rendendo tutti noi partecipi del momento più affascinante e intimo della giornata.

Confiente SYRAH

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

CONFIENTE è il nome del torrente che scorre, più in basso, ai piedi della vigna di Syrah. Su un rilievo di terra rossa, che guarda il sorgere del sole, abbiamo piantato questo vitigno proveniente dalla Francia ma di probabili origini medio-orientali.

L’accurata scelta delle barbatelle, la gestione biologica, la cernita degli acini su tavolo di selezione, la vinificazione naturale e la fermentazione spontanea conducono ad un vino che rispecchia fedelmente il carattere di questo angolo interno, più settentrionale e fresco, di Maremma.

Vino Rosso corposo con intense note eleganti, si accompagna a elaborati e importanti piatti di carne. Gratifica e appaga l’appassionato di vini con personalità.
Vino particolarmente fortunato nell’abbinamento con il cioccolato fondente.

Safe Holidays

A carefree holiday! The whole structure and our rooms are adequate to the current national health standards. Thanks to our location surrounded by nature and the large spaces inside and outside the villa, you can enjoy a safe and relaxing stay.