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ROMANTISCHES ABENDESSEN

Wenn Sie einen Tête-à-Tête-Abend in Begleitung Ihres Partners verbringen möchten, finden Sie hier unseren Vorschlag.

In der entspannten und komfortablen Atmosphäre der Villa inmitten des Grüns der Wälder und Weinberge können wir ein elegantes Abendessen bei Kerzenlicht organisieren, das auf unserer Terrasse serviert wird. Der atemberaubende Blick auf das Panorama bei Sonnenuntergang bietet den perfekten Rahmen für ein romantisches Date. oder im warmen und einladenden Novecento-Raum.

Bei der Ankunft zur breiten Treppe, die zum Eingang der Villa führt, kann der Blick das Meer erreichen. Im Belvedere stehen Ihnen die Wohnzimmer zur Verfügung, um sich zu entspannen und die mit Myrte und Rosmarin duftende Brise zu genießen.

Auf das Begrüßungsgetränk auf der Terrasse folgt das Gourmet-Abendessen. Unser Küchenchef kann Ihnen ein Menü mit Meer oder Land anbieten, das mit Geschick zubereitet wird, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Die Kurse werden fachmännisch mit Weinen aus unserem Keller kombiniert.

Der Aufenthalt in einem unserer Zimmer kann dieses unvergessliche Erlebnis vervollständigen.

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Corollo ROSE'

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

Corollo è il nome dell’antica via che percorre la collina del Sassone. Questa via era utilizzata per la transumanza delle mandrie che provenivano da Siena e, scendendo dal Sassone, raggiungevano nell’inverno i verdi e ricchi pascoli delle piane della Maremma.
COROLLO è il nome del Rosato, il primo fiore dei nostri vini, subito pronto in primavera, stagione da cui prende in sé i freschi profumi e le soavi fragranze. 

Il nostro Rosè è un vino dal colore intenso come i nostri tramonti. Accompagna con i suoi profumi e tanta freschezza i pranzi nel pieno sole di mezzogiorno e illumina con infinita magia gli aperitivi al tramonto, proprio quando il sole colora i nostri panorami rendendo tutti noi partecipi del momento più affascinante e intimo della giornata.

Confiente SYRAH

Maremma Toscana

Denominazione di Origine Controllata

CONFIENTE è il nome del torrente che scorre, più in basso, ai piedi della vigna di Syrah. Su un rilievo di terra rossa, che guarda il sorgere del sole, abbiamo piantato questo vitigno proveniente dalla Francia ma di probabili origini medio-orientali.

L’accurata scelta delle barbatelle, la gestione biologica, la cernita degli acini su tavolo di selezione, la vinificazione naturale e la fermentazione spontanea conducono ad un vino che rispecchia fedelmente il carattere di questo angolo interno, più settentrionale e fresco, di Maremma.

Vino Rosso corposo con intense note eleganti, si accompagna a elaborati e importanti piatti di carne. Gratifica e appaga l’appassionato di vini con personalità.
Vino particolarmente fortunato nell’abbinamento con il cioccolato fondente.